Diófélék és olajos magvak
Magyar dió, mandula, lenmag, chia és pirított tökmag.
A kamrapolcon mindig sorakoznak az üvegekben a gondosan válogatott magvak. A dió a hazai kertek kincse: növényi esszenciális zsírsavak és ásványi anyagok természetes raktára.
HOGYAN HASZNÁLD?
Száraz serpenyőben enyhén átpirítva a zamatuk sokszorosára erősödik. A lenmagot érdemes közvetlenül felhasználás előtt megőrölni.
MIVEL PÁROSÍTSD?
Zöldsaláták, reggeli kásák, sült zöldségek, sajtok.
KIPRÓBÁLT RECEPTÖTLET
Ropogós diós-zöldséges saláta (Recept 02).
Egyszerű, tápláló házi fogás, amelyben ez az alapanyag a fõszereplõ.
RECEPTEK BÖNGÉSZÉSE →