Friss zöldfűszerek és fokhagyma
Petrezselyemzöld, rozmaring, kakukkfű, fokhagyma és póréhagyma.
Nem a nehéz, mesterséges ízfokozók adják az ízt, hanem a kertben nevelt friss zöldfűszerek. A petrezselyem szinte minden tányérra rákerül, a fokhagyma pedig a magyar konyha örök klasszikusa.
HOGYAN HASZNÁLD?
A lágy zöldeket a főzés végén, frissen szórjuk az ételre; a fás szárú fűszereket (rozmaring, kakukkfű) a sütés elején adjuk hozzá.
MIVEL PÁROSÍTSD?
Minden zöldség, halétel, leves és saláta.
KIPRÓBÁLT RECEPTÖTLET
Friss fokhagymás spenótos tojás reggelire (Recept 04).
Egyszerű, tápláló házi fogás, amelyben ez az alapanyag a fõszereplõ.
RECEPTEK BÖNGÉSZÉSE →